¿Alguna vez pensaste en preparar un cheesecake con el toque de Carlo Rossi? Como ya sabes, todos los días buscamos nuevas formas de sorprender a tu paladar ¡una y otra vez! Y esta semana traemos para ti un fabuloso Cheesecake de vino tinto, ¡así es! le dimos a tu postre favorito un giro completamente diferente.

¿Te gustaría aprender a prepararlo? Sigue paso a paso nuestras instrucciones y obtén el mejor postre para ti y tus amigos.

INGREDIENTES:

BASE:

  • Base para cheesecake

RELLENO:

  • 600 grs de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ taza de de azúcar
  • extracto de vainilla
  • 2 huevos

CUBIERTA:

PROCEDIMIENTO:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Colocar todos los ingredientes del relleno en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Agrega la mezcla a la base para cheesecake y hornear a baño maría por aproximadamente 1 hora, retira del horno
  4. Dejar enfriar y reservar.
  5. Vertir en un bowl la gelatina sin sabor, el vino, la taza de agua y revolver.
  6. Calentar en un microondas por 30 segundos.
  7. Dejar enfriar e incorporar sobre el cheesecake.
  8. Refrigerar el cheesecake de 4 a 12 horas.
  9. Decorar con fresas

¿Qué te pareció nuestro cheesecake de vino tinto? No olvides que cada semana podrás encontrar diferentes recetas y cocteles preparadas especialmente para ti.

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