¿Sigues sin cocinar con Carlo Rossi? En esta ocasión preparamos para ti, un delicioso Espagueti tinto que además de ser muy fácil, estamos seguros que deleitará a tus sentidos.

Con unos cuantos ingredientes y condimentos podrás preparar todo un platillo perfecto para cualquier ocasión, ¿estás listo para preparar este espagueti al tinto? ¡manos a la obra!

INGREDIENTES:

  • ½ taza de Carlo Rossi Frescato
  • 500 ml. de puré de tomate
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

CONDIMENTOS:

  • Hojuelas de pimiento rojo
  • Orégano
  • Albahaca
  • Sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES:

  1. Precalentar en un sartén a fuego lento
  2. Añadir aceite de oliva y dejar calentar por 2 minutos.
  3. Agregar el ajo y sofreír hasta que se suavice.
  4. Incorporar el puré de tomate y revolver para integrar el ajo. Cocinar por 10 minutos o hasta que torne un color más oscuro.
  5. Añadir los condimentos al gusto e incorporarlos a toda la salsa.
  6. Añade la sal, la pimienta, la albahaca, el orégano y las hojuelas de pimiento rojo a los tomates. Revuelve bien los tomates para incorporar los condimentos de manera uniforme a toda la salsa.
  7. Verter el Carlo Rossi Frescato a la salsa de tomate, revolver y cubrir con una tapa.
  8. Cocinar la salsa a fuego lento por 20 minutos.
  9. Servir la salsa en la pasta y decorar con queso parmesano.

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