Como sabes, la mermelada de cebolla, son una de las creaciones favoritas de Carlo Rossi. Su suave textura y sabor permite que puedas acompañarlo con diferentes platillos que no podrías ni imaginar.

¿Te gustaría preparar una mermelada diferente en compañía de Carlo Rossi? ¡Aquí te decimos cómo prepararla!

INGREDIENTES:

PROCEDIMIENTO:

  1. Agregar las cebollas cortadas y el azúcar a fuego medio hasta que el azúcar se derrita y se mezcle completamente con la cebolla.
  2. Dejar durante 5 minutos más.
  3. Añadir el vino tinto y cocinar a fuego bajo hasta que la mezcla se reduzca y comience a tomar la consistencia de una mermelada.
  4. Reservar la mermelada caliente en un frasco de vidrio y cerrar herméticamente.
  5. Servir una vez que se encuentre fría.

TIP:

¡No le temas! Puedes utilizar esta deliciosa mermelada como cualquier otra mermelada.

¿Qué te pareció nuestra mermelada de cebolla y vino?

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