El Ponche de vino tinto y frutas es una de las recetas favoritas para cualquier temporada del año, sin embargo es una de las clásicas bebidas para la temporada decembrina.  Carlo Rossi te enseñará una manera distinta para preparar este rico ponche de vino tinto perfecto para los momentos de fríos del año o incluso para el verano con un par de hielos para refrescarlo.

El ponche de vino tinto es un trago refrescante, a base de vino y fruta, recomendable también para las temporadas de calor si le podemos agregar uno o más cubitos de hielo al gusto.

INGREDIENTES:

  • 2 litros de Carlo Rossi California Red
  • 3 litros de agua
  • 3 tazas de azúcar
  • 6 palitos de canela
  • 3 manzanas
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de ciruelas pasas, sin hueso y picadas
  • 1 taza de pasas
  • ¾ de taza de ron
  • 1/2 naranja, su cáscara

PROCEDIMIENTO:

  1. Hervir el agua con azúcar y canela durante aproximadamente 15 minutos. Reservar.
  2. Pelar y picar las manzanas y rociar con jugo de limón.
  3. Retirar la canela y agregar la mezcla de manzanas, ciruelas, pasas, ron y el Carlo Rossi California Red.
  4. Servir y decorar con cáscara de naranja.

¿No sabes con qué acompañar este ponche? Intenta combinarla con una deliciosa y cremosa Lasaña de chocolate

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