Las temporadas cálidas son el escenario perfecto para degustar los atardeceres y la época ideal para consentirse con un vino rosado. Pero ¿por qué no llevarlo a su máxima frescura con un sorbete de vino rosado?

En esta ocasión preparamos un sorbete de vino rosado con nuestro Carlo Rossi Rosé, ideal para compartirlo con quien quieras, para sorprender a tus invitados y para acompañarlo como un rico postre para tus invitados.

INGREDIENTES:

  • 420 ml. de Carlo Rossi Rosé.
  • 300 g. de frambuesas.
  • 100 g. de azúcar.
  • 40 ml. de jugo de limón.

PROCEDIMIENTO:

  1. Verter el vino Carlo Rossi Rosé, las frambuesas, el azúcar y el jugo de limón en un recipiente ideal para ponerlo a fuego lento.
  2. Hervir los ingredientes de 10 a 15 minutos y, posteriormente, poner la mezcla en reposo hasta que enfríe.
  3. Una vez que esté a temperatura ambiente, batir los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.
  4. Colocar el recipiente en el congelador durante toda la noche.

¡Y listo! Al servirlo puedes añadir más trocitos de frambuesa para disfrutar el sabor semi-dulce de nuestro vino. Incluso, si le agregas más frutos rojos a tu gusto también será un deleite para el paladar.

Atrévete a experimentar con los toques de fresa, toronja y guayaba de Carlo Rossi Rosé y disfruta el momento.

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